3月のOPEN時に、立ち上げ […]
concept
![](https://canapan-anjo.com/wp-content/uploads/2021/12/96eba2c4efdc4c2457ba1a83afaf47b6.png)
からだにやさしい、ちゃんとおいしい、
自家製酵母と国産小麦の手づくりパン
私たちのからだをつくるものは、日々の食べものです。
だからこそ、素材選びと味を大切に。
CanaPan(カナパン)は、「毎日」を考えながら
おいしく健やかなパンづくりをめざしています。
![小麦粉](https://canapan-anjo.com/wp-content/uploads/2021/12/komugi.jpg)
安心・安全の粉を使用
CanaPan(カナパン)が使用している小麦粉は、
国産小麦の「春よ恋」。
パンの種類によっては、ライ麦、全粒粉、米粉などを
使用することもありますが、
大切にしているのは素材の安全と安心。
できるだけ国内生産の粉を使うようにしています。
![天然酵母](https://canapan-anjo.com/wp-content/uploads/2022/02/kouji-1.jpg)
自家製の天然酵母
「飲む点滴」といわれるほど、
たくさんの栄養素が含まれている甘酒。
CanaPan(カナパン)では、
甘酒から起こした自家製甘酒酵母をメインに使用。
他にも、りんご、ぶどう、イチゴ、
酒粕、ハーブ、レモンなど、
旬の果物から酵母液を起こして、
季節の恵みを楽しめるパンを焼いています。
![米由来](https://canapan-anjo.com/wp-content/uploads/2022/02/bread_01.jpg)
米由来のやさしい甘み
甘酒酵母を使用したパンは、
お米に由来のやさしい甘さと豊かな風味が特徴。
噛みしめるほどに、
お口のなかにおいしさが広がります。
焼き上がりはもっちり、
次の日はとてもしっとりとした食感を楽しめます。
access
![](https://canapan-anjo.com/wp-content/uploads/2021/12/bread_b.png)
営業日及び営業時間は
インスタグラム/ラインよりご確認ください。
※マイバックのご持参にご協力ください。
駐車場4台
※店側から見て左側2台分は小型車専用です。
大型車の方は右側2台分をご利用ください。
※当店は住宅地にあるため、
近隣のご迷惑にならないよう路上駐車等はご遠慮ください。
※当店付近は通学路となります。
15時以降は下校途中の子どもたちにご配慮ください。
(上記に伴い、できる限り15時前に
ご来店いただけると幸いです)
contact
![](https://canapan-anjo.com/wp-content/uploads/2021/12/bread_b.png)
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